Château Pichon Baron de Longueville
L' histoire des Pichon remonte au
Moyen-Age. Dès cette époque, cette grande famille
aquitaine s'est illustrée dans l'histoire de Bordeaux. C'est
en 1694 que Jacques de Pichon, Baron de Longueville épouse la
fille de Pierre de Rauzan, créateur du domaine. Leurs
descendants resteront attachés à leur
propriété de Pauillac. C'est Raoul de
Pichon-Longueville qui, en 1851, fit construire le château
actuel. Sa famille y habita jusqu'en 1933.
Le château de Longueville est situé entre les villages
de Saint-Julien et de Saint-Lambert. Il fut appelé autrefois
"La Bâtisse", "La Bastide" ou "La Baderne".
Au XVIème siècle, la terre à l'est de la route
appartenait aux seigneurs de Latour, celle située à
l'ouest était le fief de la famille Montguyon. On trouvait
quelques vignes à Latour, mais il n'y avait pratiquement pas
de vignoble à La Baderne, tout au plus une ferme modeste et
quelques communs entourés par des bois et des champs.
Le premier Pichon qui nous intéresse est Bernard, fils de
François de Pichon, né en 1602. Il épousa le 8
septembre 1646 Anne Daffis de Longueville, fille unique du Baron de
Longueville. Les Daffis de Longueville étaient une famille
noble gasconne - Longueville est un village près d'Agen - et
Présidents à Mortier au Parlement de Bordeaux.
On raconte que Bernard de Pichon reçut à deux reprises
Louis XIV, âgé de vingt ans : une première fois
en 1659 et une deuxième l'année suivante lorsque
celui-ci alla à Saint-Jean de Luz épouser
Marie-Thérèse, infante d'Autriche. Pour
réconforter le jeune roi, qui épousait la fille de
Philippe IV pour obéir à Mazarin, Bernard de Pichon,
alors Président du Parlement de Bordeaux, l'invita à sa
résidence du Cours du Chapeau Rouge, et donna pour lui des
banquets et des chasses.
La Baronnie de Longueville semble être passée dans la
famille Pichon avec la dot d'Anne de Longueville, épouse de
Bernard. Leur premier fils, François acquit de son
côté l'importante baronnie de Parempuyre en
épousant en 1671 Benoîte, fille unique de Jacques
d'Alesme, qui possédait des propriétés au nord
de Bordeaux. Né en 1649, Jacques, second fils de Bernard, fut
appelé Baron de Longueville comme son père,
après son mariage avec Thérèse des Mesures de
Rauzan, le 9 février 1694. A compter de cette date, la famille
Pichon se divise en deux branches : Pichon-Parempuyre, descendant de
François et Pichon-Longueville, descendant de Jacques.
Jacques de Pichon, époux de Thérèse de Rauzan,
acquit par son mariage des propriétés à
Saint-Lambert que Pierre de Rauzan, son beau-père, avait
commencé récemment à planter de vignes. Pierre
des Mesures de Rauzan, le "sorcier de la vigne" comme on l'appelait
alors, avait planté des vignes à Margaux dans son
domaine de Gassies, qui avait autrefois fait partie de Château
Margaux. Il était donc logique qu'il s'attachât à
planter également sa propriété à
Saint-Lambert, située si près de Château Latour.
La réputation du vin fut établie en quelques
années. Dès la première moitié du
XVIIIème siècle, le domaine ne cédait en
renommée qu'à Latour, et produisait 30 tonneaux d'un
grand vin, qui atteignait des prix de 4 à 500 livres d'or,
à égalité avec Branne-Mouton.
Jacques de Pichon mourut en 1731. Son fils, également
appelé Jacques, lui succéda. La branche Parempuyre de
la famille se consacra au Parlement de Bordeaux, et la branche
Longueville au vignoble, agrandissant celui-ci et consolidant sa
réputation.
Après Jean-Pierre de Pichon, fils de Jacques, le titre de
Longueville passa à un certain Joseph, né en 1755 et
mort à 95 ans en 1850. Ce Joseph épousa en 1784 une
demoiselle de Narbonne de Pelet d'Anglade, et il eut d'elle cinq
enfants. Raoul, l'aîné, devint Baron de
Pichon-Longueville, Louis mourut célibataire en 1835, Sophie
devint religieuse, Marie-Laure épousa le Comte Henri de
Lalande en 1818, et Gabrielle enfin devint par son mariage Comtesse
de Lavaur. Notre histoire se complique un peu lorsqu'on sait que
Raoul, en 1819, épousa lui aussi une Lalande,
Félicité, soeur d'Henri.
A la mort du vieux Baron Joseph, en 1850, le domaine de Pichon fut
divisé. Une partie alla à Raoul, seul fils survivant
après la mort de son frère Louis, l'autre aux trois
filles. Pendant dix ans, jusqu'à la mort de Raoul, le domaine
continua d'être administré comme une seule
propriété. Marie-Laure Virginie, Comtesse de Lalande,
commença alors à gérer la portion
"féminine" de Pichon pour elle-même et pour le compte de
sa soeur Gabrielle (Sophie, chanoinesse de Saint-Augustin,
était morte quelques années plus tôt). C'est donc
à partir de 1860 que les vins, celui de la "Comtesse" et celui
du "Baron", furent faits séparément.
En 1851, Raoul, âgé de 64 ans, avait fait construire le
château actuel pour lequel il prit pour modèle, dit-on,
le château d'Azay le Rideau. Cette nouvelle construction
remplaça la vieille "maison noble", La Baderne, située
à cet endroit avec ses bâtiments annexes depuis plus de
300 ans.
Curieusement, cette génération de cinq frères et
soeurs n'eut aucun enfant. Marie-Laure de Lalande légua sa
propriété à sa nièce, mariée
à un autre Lalande, le Comte Charles. Le domaine de Raoul alla
à son cousin, lui aussi prénommé Raoul, un
Pichon de la branche Parempuyre, qui prit le nom de Baron de
Pichon-Longueville.
Le dernier Pichon-Longueville vendit son domaine en 1933 à la
famille Bouteiller. Pendant plus de cinquante ans, le domaine fut
administré par Jean Bouteiller, puis par son fils Bertrand. En
1987, la société familiale, alors partagée entre
quatorze propriétaires, fut acquise par Axa-Millésimes.
Dès l'année suivante, les nouveaux propriétaires
ont entrepris un important programme de rénovation du
château et des installations techniques.
Fiche technique
68 hectares
Cabernet-Sauvignon 70%
Merlot 20%
Cabernet Franc 5%
35.000 caisses