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Passer la
souris sur l'étiquette!
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Historique du Château |
Le château est né des divisions successives du domaine de Léoville qui appartenait au XVIII ème siècle à Alexandre de Gasq. En 1826 le domaine est une première fois partagé entre Hugh Barton et Jean de Lascases. Quelques années plus tard ce dernier donne sa fille en mariage au baron de Poyferré et lui apporte en dot une terre prise sur le domaine familial, baptisée Léoville-Poyferré. Rapidement le nouveau cru se bâtit une solide réputation qui lui vaut d'être retenu en 1855. En 1866 le domaine racheté par M. Lalande dont les descendants l'exploitent jusqu'en 1920. Il est alors revendu aux associés de la maison de négoce, H. Cuvelier et fils, qui se transforme en une société civile, les Domaines Cuvelier. Lorsque Didier Cuvelier arrive aux commandes du domaine, le cru a perdu beaucoup de sa splendeur. En une vingtaine d'années il a su redresser la barre de façon magistrale pour produire des vins amples et de longue garde .
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Vignoble et Vins |
Le château est né des divisions successives du domaine de Léoville qui appartenait au XVIII ème siècle à Alexandre de Gasq. En 1826 le domaine est une première fois partagé entre Hugh Barton et Jean de Lascases. Quelques années plus tard ce dernier donne sa fille en mariage au baron de Poyferré et lui apporte en dot une terre prise sur le domaine familial, baptisée Léoville-Poyferré. Rapidement le nouveau cru se bâtit une solide réputation qui lui vaut d'être retenu en 1855. En 1866 le domaine racheté par M. Lalande dont les descendants l'exploitent jusqu'en 1920. Il est alors revendu aux associés de la maison de négoce, H. Cuvelier et fils, qui se transforme en une société civile, les Domaines Cuvelier. Lorsque Didier Cuvelier arrive aux commandes du domaine, le cru a perdu beaucoup de sa splendeur. En une vingtaine d'années il a su redresser la barre de façon magistrale pour produire des vins amples et de longue garde .
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Fiche Technique |
Fiche d’identité du Domaine : Taille du vignoble : 80 ha dont 20 pour le second vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%,Petit Verdot 8%, Cabernet Franc 2%
Densité 9 000 pieds/ha
Production : 456 000 bouteilles
Sol et sous-sol : graves garonnaises et sables éoliens
Durée de cuvaison : 21 jours
Elevage : de 50% à 75% de barriques neuves pendant 18 à 22 mois
Age moyen des vignes : 25 ans
Remarquable Second vin : Château Moulin Riche
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Caractéristique des Vins |
Les vins de Saint-Julien et ceux du Château LEOVILLE POYFERRE sont d’abord caractérisés par une grande complexité d’arômes allant du fruit rouge (cerise, griotte) vers les champignons pour les vieux millésimes.
Le Léoville Poyferré, grâce à son terroir, possède un magnifique équilibre entre alcool, acidité et tannins, et développe un somptueux velouté ainsi que beaucoup d’élégance et de finesse, le tout allié à une très grande capacité au vieillissement.
Les
trois Vins du Château
-Château Léoville Poyferré : vendu par la Place de Bordeaux, c’est-à-dire par tous les grands négociants
-Château Moulin Riche (2ème vin) et Pavillon des Connétables (3ème vin) : vendus exclusivement par les deux maisons de négoce de la famille Cuvelier
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Millésimes dégustés |
Pavillon des Connétables 1999
Château Moulin Riche 1999
Verticale du Château Léoville Poyferré Second Cru Classé 1855 Saint-Julien
de 1999 à 1974
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