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Pomerol |
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" Trop dûr " ! Cest là lorigine du nom de ce très grand pomerol, issu de vignes cultivées dans un sol de graves et dargiles profondes, excessivement difficile en été, qui laisse le cultivateur " trop ennoyé ". Superbement exposé, le domaine ne conserve aujourdhui que 7 hectares des toutes meilleures terres de ce qui fut un vaste domaine. Propriété de Jean-Pierre Moueix, également associé aux destinées de Pétrus, Château Trotanoy bénéficie exactement des mêmes soins que son illustre cousin, dont il se rapproche flatteusement certaines années. A la dégustation, Trotanoy présente une robe splendide, un bouquet complexe qui évolue en arômes voluptueux de fruits noirs, damandes grillées, de café ou de réglisse, sur des tanins robustes et élégants. |
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Superficie du vignoble 7,16 hectares Géologie Mélange dargile et de graves Encépagement Merlot 90 %, cabernet franc 10 % Âge moyen des vignes 35 ans Élevage 20 mois en barriques (neuves à 60 %) Production moyenne 4 000 caisses. |