CREME DE COURGETTE

 
 

Ingrédients :     4 courgettes
                       1 l de bouillon de volaille
                       4 parts de fromage (type vache qui rit)
                       10 cl de crème, poivre

Préparation :   Couper les courgettes en quartier, les mettre à cuire 20' dans le bouillon de volaille.
                       Ajouter le fromage, le faire fondre, mixer et ajouter la crème.
                       Rectifier l'assaisonnement.

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