Le Cake


    Ingrédients :    125g de sucre
                          125g de beurre
                          3 oeufs
                          250g de farine
                          1 sachet de levure chimique
                          75g de raisins secs
                          25ml de rhum

    Préparation :    Blanchir le beurre et le sucre.
                           Ajouter les oeufs 1 par 1 en battant.
                           Ajouter les raisins et le rhum puis la farine tamisée avec la levure.
                           Verser dans le moule à cake beurré de 22cm.
                           Cuire 45 minutes au four thermostat 5.
                           Laisser refroidir dans le four
 
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