Cuisse de poulet tandori


 

    Ingrédients : 4 cuisses de poulet
                       2 yaourts brassés type "goût bulgare"
                       1 cuillère à soupe de poudre d'épices pour tandori (rayon exotique)
                       huile

    Préparation : Oter la peau des cuisses et les entailler 4 ou 5 fois
                        Les placer dans un plat huilé allant au four
                        Mélanger la poudre aux yaourts
                        Recouvrir généreusement les cuisses de mélange
                        Mettre au four th 7-8  220°C pour 1 heure
                        Servir avec du riz Basmati.
 
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